• figli,  riflessioni

    L’IMPORTANZA E IL FASCINO DI OGNI INIZIO

    Avevo un grembiulone bianco fino alle caviglie, i capelli raccolti in una coda con quei nastrini di spugna colorati che ti lasciano un po’ legati all’estate; le scarpe di tela bianche, lo zaino rosa e verde e le bermuda blu ed era il mio primo giorno di scuola. Ricordo le facce di alcuni compagni impauriti, il sorriso della mia maestra Roberta che ci accolse uno per uno con gioia. Per mano siamo entrati tutti sventolando l’altra mano libera per salutare i nonni ed i genitori rimasti nel cortile ( non ricordo chi piangesse, però qualcuno …). Tutti composti, un po’ impauriti ma proni ad iniziare una nuova avventura, abbiamo montato…

  • riflessioni

    QUEL MAZZOLIN DI FIORI ….

    Il coraggio di essere se stessi E’ emozionante ricevere un mazzo di fiori, soprattutto se a regalarlo è chi ami!!!! Io nel mio piccolo non ne ho ricevuti molti di mazzi di fiori, ( quello più bello era sicuramente quello del matrimoni e quelli più significativi sono stati per la nascita dei nostri figli), ma quelli che ho ricevuto erano perfettamente adatti a me… uno in particolare nell’ultimo periodo mi è stata cosa gradita, perché mi ha fatto capire che chi me lo ha regalato mi conosce veramente tanto bene da non farsi incatenare da stereotipi di comportamento per “ dimostrarmi “ il suo l’amore. Adoro i girasoli per il…

  • ricette,  riflessioni

    TORTA DAUTUNNO

    Mele e cannella per dare il benvenuto all’autunno… Ingredienti : 3 uova 100 grammi di burro 100 grammi di zucchero di canna 300 grammi di farina mezzo bicchiere di latte 4 mele tagliate a specchietti lievito per dolci cannella Forno a 180° ventilato Si tagliano le mele a pezzetti e si mettono in un pentolino a cuocere con un cucchiaio di zucchero di canna, nel mentre si uniscono le uova con il rimanente zucchero e la farina assieme al burro; per ultimo uniamo i lievito setacciato e la cannella (io di quella ne metto veramente tanta) ed il gioco è fatto. Butto tutto nella planetaria perché faccio prima e lascio…